Do que eu gosto...

            Um ponto forte em nossa viagem, pelo menos o meu que sou curiosa, foi descobrir os aromas e sabores da comida mineira. A gastronomia alí esta mais arraigada a história do que em qualquer lugar. Desde tempos idos a adaptação para criação de pratos de culturas variadas deu origem a pratos que hoje são referência desta cozinha que se fez da simplicidade e sem muitos requintes. Isto se vê na simplicidade dos ingredientes e dos preparos acompanhados de um sabor marcante para guardar na memória. Desde o famoso pão de queijo, passando pelo tutu a mineira, feijão tropeiro, frango com quiabo e os mais variados doces sempre servidos com o delicioso queijo minas. Quem não gosta do famoso Romeu e Julieta? Nesta viagem fizemos paradas em bons restaurantes, bem recomendados outros nem tanto. Falarei dos que me deixaram boas lembranças embora não necessariamente tenha degustado neles dos quitutes mineiros.     ...

           Se o exercício de subir e descer ladeiras conhecendo a cidade foi prazeroso, visitar as igrejas e monumentos foi uma experiência muiiito gratificante. Nem todo mundo gosta de visitar museus e igrejas quando viaja, mas para mim é a melhor maneira de conhecer povos e culturas. Lá não foi diferente. Senti não ter conhecido mais, o tempo foi curto. Claro que já conheci igrejas e museus sensacionais, mas são estórias e histórias diferentes. Aqui, ou melhor, lá em Minas encontramos símbolos representativos da nossa história e em Ouro Preto está grande parte delas. São vários museus e igrejas bem preservados, com acervos surpreendentes de uma fase áurea e cheia de facetas da história do Brasil.            Dentre os museus escolhemos visitar o dos Inconfidentes, um prédio que foi construído para servir de Casa de Câmara e Cadeia. Recentemente passou por uma séria revitalização e h...

            No dia seguinte ao casamento partimos de Montes Claros e optamos por fazer nosso percurso até Ouro Preto pela estrada real. Neste trajeto tivemos nosso primeiro contratempo, de Serro até Conceição do Mato Dentro a estrada real é de terra, são aproximadamente oitenta quilômetros de uma estrada de desesperar ainda mais para nós que íamos com uma criança de ano e meio de idade. Nossa, parecia não ter fim! Mas finalmente depois de muita estrada e anoitecendo chegamos ao nosso destino, Ouro Preto.                                           Logo ao procurar pela pousada que reservamos me assustei com as longas subidas e descidas da cidade, parecia ser difícil percorrer tudo aquilo a pé para conhecer a cidade. Nossa pousada...